Entrades

Canelons d'espinacs amb formatge de cabra

Recepta de la felicitat

Galtera de vedella al vi negre i mostassa.

Coulis de tomaca i xalota al porto

Braç de carabasseta farcida de salmó fumat, anous i ricotta

Pastissets de Moniato (Recepta de Rosario Moreno)

Pollastre al forn amb raïm, castanyes i poma

Carpaccio de xampinyó

Vichyssoise de carxofes

Torró Guirlatxe

Rellomello Wellington