dilluns, 15 d’octubre de 2012

Un toc especial per a les ensalades


Si vols donar-li un toc especial a les teues ensalades prova a preparar d'esta manera les carlotes.

Ratllar 5 o 6 carlotes.
Afegir-los una cullerada de sucre de la grandària de les de cafè
Dues culleres soperes de Vinagre de poma
Sis culleres d'oli d'oliva
Sal
Remoure i  deixar reposar uns 30 minuts
Escórrer la carlota I afegir-la a l'ensalada
Amb el suc que ha soltat acabar de preparar la vinagreta per a l'ensalada.
(El mateix es pot preparar amb remolatxa cuita)