dilluns, 14 de novembre de 2011

Aletes de pollastre macerades





8 aletes de pollastre

50 gr de mel

Cava o vi blanc

1 cullera de postres de pebre roig dolç

3 cullerades  de quetxup

Suc d'1 taronja
2 cullerades de salsa de soja

1 dent d'all picat

Sal



Elaboració:

Tallar les puntes de les als i netejar si queda alguna ploma.

En un recipient posar a macerar les aletes amb el cava i els altres ingredients.

Deixar reposar 24h.

Escórrer-les i cuinar-les en el forn a 180 gr durant 40 minuts, donant la volta als 20 minuts. perquè es facen bé per ambdós costats.



Bon profit